“El *Serral és una zona on conrear, conversar i estar en contacte amb la terra”

En què consisteix el projecte d'horts urbans del Serral de ses Monges?

Es tracta d'un projecte social en què se cedeixen petites parcel·les a persones majors de 65 anys del municipi perquè puguin practicar l’agricultura ecològica. Està situat dins el Serral, un espai natural molt estimat a Inca. La concessió és per a cinc anys, i els usuaris tenen accés a aigua per a reg i una zona per guardar-hi les eines.

Quins objectius persegueix l'Ajuntament amb aquesta iniciativa?

Principalment, hi ha un doble objectiu: un de social i un altre de mediambiental. D'una banda, es tracta d'una activitat lúdica per a persones jubilades, que troben en l'hort un espai de trobada i conversa mentre cultiven els seus propis aliments. D'altra banda, es fomenta el cultiu d'espècies autòctones, sense químics, cosa que enforteix la sostenibilitat i promou el consum de producte local i de proximitat.

Quants horts estan en funcionament i a quins perfils van dirigits?

Actualment tenim 39 horts urbans. D'aquests, 36 estan destinats a persones físiques, és a dir, majors de 65 anys empadronades a Inca, i 3 a associacions. Entre aquestes darreres hi ha l'Hospital Sant Joan de Déu i l'entitat Amadib, que hi duen a terme activitats terapèutiques amb els seus usuaris. Quant als usuaris particulars, hi ha tant homes com dones, població local i persones migrants. És un grup molt divers que troba aquí un espai comú.

Quins beneficis aporta aquest projecte a entitats com Sant Joan de Déu o Amadib?

Per a ells és una oportunitat fantàstica. Poden fer activitats a l'aire lliure que no poden dur a terme dins del centre. Estar en contacte amb la natura i treballar la terra els aporta beneficis terapèutics, tant físics com emocionals. Estan encantats amb l'hort i l'aprofiten moltíssim.

Quin paper juga l'agricultura ecològica en el projecte?

És fonamental. Apostam per una agricultura sense químics i amb espècies autòctones. Ens interessa potenciar el producte local, com les tomàtigues de varietats pròpies de l'illa, i fer-ho d'una manera sostenible. És una manera de cuidar la salut dels qui cultiven i consumeixen, però també de l'entorn.

Quin és el nivell de demanda per accedir a aquests horts?

La demanda és bona. Hem fet campanyes informatives a les xarxes socials. Actualment, no hi ha llista d'espera i tenim cinc horts disponibles que es podrien assignar si algú els demanés. Això sí, hi ha persones interessades que no compleixen els requisits —per exemple, menors de 65 o no residents a Inca— i, en aquests casos, no hi poden accedir.

A més dels horts, quina importància té el Serral com a espai verd per a Inca?

Moltíssima. És un autèntic pulmó verd per a la ciutat i l'Ajuntament aposta fort per ell. De fet, gràcies a un projecte de la Conselleria de Turisme, s'estan invertint prop de 400.000 euros per crear itineraris verds i zones d'ombra que serveixin de refugis climàtics. També s'ha fet un nou parc per a cans. La idea és que el Serral sigui un lloc cada vegada més utilitzat per tothom.

L'espai també s'utilitza amb finalitats educatives i de sensibilització?

Sí, comptam amb una aula educativa dins el Serral on es desenvolupen múltiples activitats. Tenim un projecte de formació del SOIB en jardineria per a 15 alumnes-treballadors, a més de tallers de formació per a persones amb discapacitat d’Amadib. També rebem visites escolars —d'Inca i d’altres municipis— per treballar temes d'agricultura ecològica, ecologisme i respecte pel medi ambient. Volem que sigui un espai de conscienciació real per a totes les edats.