Dinamització de mercats i fires locals a Balears

Impuls a la venda directa i el consum responsable a les quatre illes

En què consisteix?

Reforçar la venda directa, protegir el patrimoni alimentari local i acostar productors i consumidors. Amb aquests objectius s'ha desenvolupat la primera fase del projecte de dinamització de mercats i fires singulars a les Illes Balears, una iniciativa amb dimensió insular que ha abastat des del diagnòstic fins a la proposta d'estratègies municipals.

DESCARREGA PDF ITS

Dades

TÍTOL DEL PROJECTE A LA CONVOCATÒRIA
Dinamització, conservació i posada en valor de mercats i fires singulars com a estratègia per la sobirania alimentària a les Illes Balears. FASE I
LOCALITZACIÓ
Mallorca, Menorca, Eivissa, Formentera
Entitat que presenta el PROJECTE
Govern de les Illes Balears
Entitat que executa el projecte
Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
Codi del projecte
ITS2019-157
Import total del projecte
250.000 €
Import concedit ITS
250.000 €
Import executat
213.187 €
Any convocatòria
2019
Estat d'execució
Executat
Finalitat
Patrimoni històric
Execució pressupostària
Executat: 85.27%
Última sol·licitud de dades
18.01.2023

El projecte

A totes les illes, els mercats de proximitat i les fires lligades al sector agrari han estat històricament punts de trobada entre la producció local i la vida quotidiana. No obstant això, l'expansió de les grans superfícies ha desplaçat el seu protagonisme, relegant pràctiques comercials que sostenien no només l'economia rural, sinó també formes culturals de relació amb el territori.

Amb aquest projecte, el Govern balear ha impulsat una estratègia conjunta per revitalitzar aquests espais. A través de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, s'han dut a terme estudis diagnòstics, dinàmiques participatives amb productors i consumidors, i propostes de coordinació interinstitucional. La mirada s'ha posat en l'autoproveïment alimentari i en una xarxa més cohesionada de mercats en tot l'arxipèlag.

Entre les accions desenvolupades, destaca l'elaboració de plans individualitzats per a cada municipi, l'impuls al consum responsable, la creació de xarxes de col·laboració entre mercats i la promoció de mesures que reforcin la presència de productes locals i artesanals en aquests espais. A més, s'ha proposat catalogar els mercats com a Patrimoni Immaterial, reconeixent el seu paper social i cultural.

La intervenció s'ha executat amb una inversió de 250.000 euros, aportats a través del fons de l'Impost de Turisme Sostenible. Aquesta primera fase estableix les bases per a una estratègia a llarg termini que vinculi sobirania alimentària, economia local i patrimoni, en un model de comerç més just i pròxim per a les Balears.